Biobackstube Ahaus GmbH

Wir pflegen ECHTES Handwerk mit besten biologischen Zutaten und selbst entwickelten Rezepturen ohne Fertigmischungen und Zusatzstoffe.. Unsere Rohstoffe wie Getreide kommen direkt von regionalen Anbauern. Das Getreide wird im Betrieb auf der eigenen Mühle zu Vollkornmehl verarbeitet und mit langen Teigführungen und handwerklicher Aufarbeitung zu leckeren Backwaren verarbeitet. Echtes Backen von der Pike auf... Unsere Bäcker arbeiten TAGSÜBER, nicht mitten in der Nacht! Alle, die vor allem das frühe Aufstehen mitten in der Nacht vom Bäckerberuf abhält : schaut  im Rahmen des praktischen Tages einfach mal herein und macht euch ein eigens Bild vor Ort in unserem Betrieb !

Wir bilden Bäcker/innen und Konditor/innen aus. Auch in der Konditorei verwenden wir beste Zutaten, die mir handwerklichem Geschick zu köstlichem Gebäck werden.